마른 사람들의 식습관을 따르면 체중을 줄일 수 있다(?)

미국 ABC방송 인터넷 판이 최근 리얼 심플 매거진의 크리스틴 밴 오그트롭 편집장이 제시한 ‘체중을 줄이는데 도움이 되는 마른 사람들의 비결 5가지’를 인용 보도해 눈길을 끌었다.
5가지 비결은 다음과 같다.
과일, 야채, 물에 기반을 둔 수프와 스튜, 조리한 통곡들은 배는 부르게 하지만 칼로리가 낮고 섬유질이 많아 포만감도 있다.

이 때문에 많은 마른 사람들이 그러는 것처럼 수프와 샐러드로 식사를 시작하면 식사 중 나머지 시간에 칼로리가 높은 식품을 적게 먹게 된다.
배가 고프면 과식을 하지 않기가 어렵다. 마른 사람들은 정기적으로 식사를 해 배고픔을 통제한다. 이 때문에 만약 마른 사람들이 점심을 먹는 것을 본다면 이 음식이 그들이 마르도록 유지하는데 실제적으로 도움을 준다는 것을 알아야 한다.

아침은 하루 중 가장 중요한 식사이며 당신의 마른 친구들은 거의 모두가 아침을 먹고 있다.
마른 사람들은 접시에 담긴 음식들이 대부분 과일, 야채, 기름기 적은 단백질인지를 확인한다. 그들은 음식을 1인 분만 시키고, 또 보통보다 적은 접시를 이용함으로써 한번 앉아서 먹는 음식의 양을 반드시 제한한다.

 소파에 앉아 TV만 보며 많은 시간을 보낸다고 생각하는 마른 사람들조차도 똑같이 생각하는 체중이 더 무거운 사람들보다 더 많이 움직인다. 이 때문에 움직일 수 있을 때는 언제든지 조금 움직여야 소비하는 칼로리가 늘어난다.                   
강은정 기자 human@kda.or.kr